1月31日晚，陜西浮山縣第一屆廚師人才頒獎晚會在該縣廣電中心演播大廳隆重舉行，25名優(yōu)秀廚師受到表彰。

浮山縣素有“廚師之鄉(xiāng)”的美譽。為進一步弘揚浮山餐飲文化，打響浮山廚師品牌，激發(fā)從事廚師行業(yè)人員的積極性，浮山縣舉辦了第一屆廚師人才評選活動。

此次浮山縣廚師人才評選活動為期10天，采取個人申報、專家初審、網(wǎng)絡(luò)投票、專家終審和宣傳表彰的方式進行。經(jīng)過層層選拔和激烈比拼，共評選出了敬業(yè)奉獻廚師人才、技術(shù)精湛廚師人才、創(chuàng)業(yè)帶動廚師人才、脫貧致富廚師人才、民間巧手廚師人才五大類，5個類別分別獎勵5名廚師，共評選出25名優(yōu)秀廚師。每位獲獎?wù)叱C發(fā)榮譽證書，并獎勵3000元獎金外，將優(yōu)先考慮進入該縣優(yōu)秀人才名單。

參加比賽的選手有從業(yè)50年的老廚師，也有在外執(zhí)業(yè)屢獲獎項的國家級著名廚師，有通過縣廚師培訓認證脫貧致富的貧困戶，還有做得一手地方面食和菜品的民間巧手廚師。