盡心盡力 打造熱門專業(yè)
小班教學,一班一師,讓每位學生都能學的會學的精!
模擬酒店實訓教學,真正達到“教學中穿插復習,復習中包含實訓”
老師課堂實操教學,國內專業(yè)教師團隊
提供就業(yè)幫扶,學信網(wǎng)可查畢業(yè)即有“技能+素質培養(yǎng)”雙豐收
畢業(yè)面試星級酒店工作,綜合薪資高于同齡人
八大菜系、流行菜、經(jīng)典風味名菜、私房菜、中西式面點、雕刻等
階段教學 循序漸進 融會貫通 學有所成
第一階段
第二階段
第三階段
第四階段
第五階段
第六階段
廚房基礎技能與規(guī)范; 原料刀工成形及運用技巧; 烹飪原料熟處理及加工技術; 烹飪基本味型和烹調技法; 基礎冷菜冷拼及花卉雕刻技術; 烹飪英語; 計算機應用基礎。
咨詢學費信息 > >八大菜系 系統(tǒng)學習 掌握精髓 具有特色
熟練掌握本院校所屬菜系的制作,精通八大菜系代表菜、經(jīng)典風味名菜、市場流行菜、吊高湯、特色菜,融合菜、私房菜、官府菜、藥膳、宮廷菜等菜品制作。熟悉高檔原料的漲發(fā)及制作。
咨詢更多學費能勝任設計零點菜單及各類不同檔次宴席菜單與制作;掌握營養(yǎng)配餐知識及烹飪英語;精通餐飲管理、廚房成本核算、酒店運營,市場營銷等相關知識并具備獨立創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新能力強的綜合型人才。
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2015年,榮獲FHC中國國際藝術大賽中式烹調項目特金獎;
2016年,榮獲中餐烹飪世界錦標賽中式烹調項目金獎;
2017年,湖南省烹飪技能大賽中餐熱菜特金獎;
現(xiàn)任贛州新東方烹飪學校中餐老師。
廚師技能證+素質培養(yǎng)=就業(yè)
兩年制以上專業(yè)畢業(yè)后可獲得國家認可相關證書。
學生畢業(yè)后,統(tǒng)一頒發(fā)新東方烹飪教育畢業(yè)證書。
學生在??煽既N師證、營養(yǎng)師證、面點師、西點師等證書,讓學子就業(yè)擁有多重保障。
校企聯(lián)手 直通企業(yè)
來校參觀滿意后再報名,自己選擇你的未來。
報名入學,階段性教學,餐飲合作企業(yè),定向培養(yǎng)。
學生來校報名享受砸金蛋、開學大禮包等禮品。