高級中式烹調(diào)師、中級營養(yǎng)配餐員。
擅長課程:浙菜、贛菜、家常菜、川菜。
個(gè)人榮譽(yù)及成就:
2012年參加江西新東方“24K釣杯”大賽榮獲熱菜銀獎,雕刻銀獎; 2015年至2017年 南昌尚味餐廳任職店長; 2018-2019 自主創(chuàng)業(yè); 2020年至今 贛州新東方烹飪學(xué)校中餐教師。
成功地用小蘇打和檸檬汁替代酵母比你想象的要容易,盡管你烘焙的產(chǎn)品的質(zhì)地通常會比用酵母烘焙的略粗糙。據(jù)專家說,只要你有足夠的檸檬汁,小蘇打是你唯一需要的發(fā)酵劑。檸檬...
黑種草(Kalonji),也稱為黑孜然,是一種開花植物,原產(chǎn)于南歐,北非和亞洲西南部。 它的種子長期以來被用于草藥治療各種疾病,從糖尿病到關(guān)節(jié)炎。 最近,這種草藥因其聲稱的減...
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烹飪專業(yè) 西點(diǎn)專業(yè) 小吃專業(yè) 短期專業(yè)
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